Zutaten
- 1 Glas Aprikosenkompott
- 200 g Topfen
- 1 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
- Aprikosenkompott in eine Schüssel geben und mit dem Zucker, Zitronensaft und Zimt vermengen.
- Topfen hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
- Das Eis in Schalen oder Gläser füllen und servieren.
Interessante Information
- Das Eis schmeckt am besten, wenn es frisch aus der Eismaschine serviert wird.
- Für eine noch süßere Variante können Sie auch Honig oder Ahornsirup zur Mischung hinzufügen.
