Zutaten
- 500 g frische Feigen
- 200 g Sahne
- 100 g Zucker
- 100 ml Milch
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Feigen waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Masse in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
- Das fertige Eis in Eiswürfelbehälter portionieren und einfrieren.
Interessante Information
- Feigen-Eis ist eine leckere und schnelle Möglichkeit, ein erfrischendes Dessert zu machen.
- Es ist auch möglich, das Eis ohne Eismaschine herzustellen, indem man die Masse in eine Schüssel geben und sie regelmäßig umrühren, bis sie gefroren ist.
- Sie können das Eis auch mit anderen Zutaten wie frischen Früchten, Schokolade oder Nüssen verfeinern.
