Blätterteigstangerl

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig (250 g)
• 100 g gekochter Schinken
• 100 g geriebener Käse
• 1 Ei
• 1 EL Sesam

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in ca. 7 cm breite und 30 cm lange Streifen schneiden.
2. Die Schinkenwürfel und den Käse in einer Schüssel mischen.
3. Die Füllung auf die Teigstreifen verteilen und die Enden einschlagen.
4. Die Teigstangerl mit dem verquirlten Ei bestreichen und den Sesam darüber streuen.
5. Die Blätterteigstangerl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.

Interessante Information

• Die Füllung kann auch nach Belieben variieren, z.B. mit Pilzen, Gemüse oder Thunfisch.
• Die Blätterteigstangerl schmecken auch kalt sehr lecker.
• Für eine süße Variante einfach Zucker und Zimt in die Füllung mischen.