Orangeneis

Zutaten

• 200 g Zucker
• 5 Eier
• 1 bio Orange, Saft und Schale
• 500 ml Sahne

Zubereitung

1. Die Orange mit einer Küchenreibe fein reiben, den Saft auspressen.
2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
3. Die Orangenschale und den Saft hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Sahne unterrühren.
5. Die Masse in eine Eismaschine füllen und nach Anleitung gefrieren lassen.

Interessante Information

• Orangeneis eignet sich hervorragend für ein süßes und erfrischendes Dessert.
• Es lässt sich auch leicht als Eis am Stiel zubereiten.
• Das Eis schmeckt auch gut mit Schokoladen- oder Haselnussguss.