Zutaten
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Puderzucker
- 100 g weiße Schokolade
- 100 g geschmolzene Butter
- 1 EL Vanille-Extrakt
Zubereitung
- Haselnüsse in einer Pfanne rösten, bis sie leicht braun sind.
- Puderzucker in einer Schüssel mit den Haselnüssen vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Schokolade schmelzen.
- Butter in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
- Vanille-Extrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Schokoladenmischung in die Haselnuss-Puderzucker-Mischung geben und alles gut verrühren.
- Die Masse in eine Kastenform füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Interessante Information
- Sie können die Nougatcreme auch als Füllung für einen Kuchen oder als Dekoration für Kuchen und Gebäck verwenden.
- Statt Haselnüssen können Sie auch andere Nüsse oder Samen verwenden.
- Sie können auch andere Schokoladen- oder Zuckersorten hinzufügen.
