Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 200 ml Milch
- 500 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Die Eier und den Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Zitronensaft, Milch, Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mischung in die Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers zubereiten.
- Das Eis in eine Schüssel geben und sofort servieren.
Interessante Information
- Verwenden Sie frische Zitronen, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
- Für ein noch süßeres Eis, fügen Sie mehr Zucker hinzu.
- Sie können auch andere Säfte wie Orangensaft oder Ananassaft verwenden.
