Zutaten
- 500 g Brombeeren
- 125 ml Orangensaft
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 125 g Zucker
Zubereitung
- Brombeeren in einem Topf erhitzen und etwas einkochen lassen.
- Den Orangensaft und den Saft der Zitrone hinzufügen.
- Die Zitronenschale hinzufügen.
- Den Zucker zufügen und alles zusammen mixen.
- Die Marmelade weiter kochen lassen, bis sie dickflüssig ist.
- Die Marmelade in ein sauberes Glas füllen und verschließen.
Interessante Information
- Die Marmelade kann auch mit anderen Früchten gemacht werden. Probieren Sie es aus!
- Sie können auch eine andere Frucht als Zitrone verwenden, wie z.B. Orangen oder Limetten.
- Für eine süßere Marmelade können Sie mehr Zucker hinzufügen.
