Zutaten
- 200 g geröstete Haselnüsse
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Salz
- 2 EL Ahornsirup
Zubereitung
- Geben Sie die Haselnüsse in einen Mixer und mahlen Sie sie solange, bis sie gemahlen sind.
- Geben Sie das Öl, das Salz und den Ahornsirup hinzu und mahlen Sie alles zu einer glatten Paste.
- Füllen Sie die Haselnussbutter in ein Glas und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor sie serviert wird.
Interessante Information
- Haselnussbutter ist ein hervorragender Ersatz für andere Butterprodukte wie Erdnussbutter, die oft viel Zucker enthalten.
- Haselnussbutter ist eine gesunde Quelle für Eiweiß, Vitamin E und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Zink.
- Haselnüsse sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
