Bunte Cake Pops

Zutaten

• 250 g Kuchenmehl
• 200 g Zucker
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 TL gemahlener Zimt
• 2 EL Milch
• 200 g Kuchenglasur
• 200 g bunter Streusel
• Zuckerperlen zum Dekorieren

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Eier nacheinander hinzufügen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
4. Backpulver, Natron und Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Kuchenmehl und Milch unterrühren.
6. Eine Kastenform fetten und mit Mehl ausstreuen.
7. Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
8. Den Kuchen ca. 25 Minuten backen.
9. Den Kuchen aus der Form stürzen und auskühlen lassen.
10. Den Kuchen zerbröseln und mit der Kuchenglasur vermengen.
11. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
12. Die Kugeln mit der Kuchenglasur bestreichen und mit den Streuseln und Zuckerperlen dekorieren.
13. Die Cake Pops ca. 2 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen.

Interessante Information

• Cake Pops sind eine leckere und kreative Alternative zu normalen Kuchen.
• Sie können die Kugeln auch in Förmchen machen und als Cupcakes servieren.
• Sie können die Kugeln auch in verschiedenen Farben dekorieren.