Beschwipste Marillen

Zutaten

• 200 g Marillen
• 50 ml Marillenlikör
• 2 EL Zucker
• 1 EL Butter
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Marillen waschen und halbieren. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie die Marillen in kleine Würfel.
2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Marillenwürfel hinzufügen.
3. Den Zucker und die Prise Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Den Likör hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Marillen bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
6. Die Marillen aus der Pfanne nehmen und servieren.

Interessante Information

• Marillen sind eine reife, süße Frucht, die in der österreichischen Küche sehr beliebt ist.
• Marillenlikör ist eine beliebte Spirituose, die aus Marillen und alkoholischen Getränken hergestellt wird.
• Das Rezept ist schnell zuzubereiten, aber es schmeckt am besten, wenn die Marillen eine Weile in der Pfanne braten.