Zutaten
- 500 g gemischtes Dörr-Obst (z.B. Apfel, Birne, Pflaume, Aprikose)
- 400 ml Apfelsaft
- 2 EL Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen.
- Kompott bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Danach den Kompott abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Das Kompott kann auch als Füllung für Desserts, Gebäck oder Torten verwendet werden.
- Es schmeckt auch köstlich, wenn man es mit einem Schuss Vanille- oder Zitronen-Schlagsahne serviert.
