Zutaten
- 200 g Eckerlkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL frisch gehackte Petersilie
- 1 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchgranulat
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Eckerlkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Olivenöl, die Petersilie, den Senf, das Paprikapulver, Knoblauchgranulat und Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Aufstrich in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Dieser Aufstrich kann auch als Dip oder Brotaufstrich verwendet werden.
- Fügen Sie mehr Gewürze hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
