Glunner Käse

Zutaten

• 1 kg geriebener Käse
• 3 EL Olivenöl
• 3 EL Mehl
• 2 EL geriebener Knoblauch
• 2 TL Paprikapulver
• 2 TL Pfeffer
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Die Mischung in eine Ofenform geben und glattstreichen.
4. Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat.
5. Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Glunner Käse ist ein traditionelles Gericht aus Österreich und dem Alpenraum.
• Der Käse wird normalerweise mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Salz und Zucker gewürzt.
• Es ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das jedem schmeckt.