Cremige Äpfel sind ein einfaches und dennoch raffiniertes Dessert, das mit zarten Aromen von Zimt und Vanille verzaubert. Die Äpfel werden gefüllt, mit einer leckeren Creme übergossen und im Ofen gebacken, bis sie schön weich und cremig sind. Ein wahrer Genuss für die Sinne!
Zutaten
- 4 Äpfel
- 100g Mascarpone
- 50g Joghurt
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Mandelblättchen
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Äpfel waschen, den oberen Teil abschneiden und das Kerngehäuse ausstechen.
- In einer Schüssel Mascarpone, Joghurt, Honig, Zimt und das Mark der Vanilleschote vermengen.
- Die Äpfel mit der Creme füllen und in eine Auflaufform setzen.
- Die Mandelblättchen über die Äpfel streuen und im Ofen ca. 25-30 Minuten backen.
- Die Cremigen Äpfel warm servieren und genießen!