Gefüllte Birnen

Zutaten

• 4 Birnen (halbierte)
• 2 EL Honig
• 1 EL brauner Zucker
• 2 EL Mandelstifte
• 2 EL Rosinen
• 2 EL Walnusskerne
• 1 EL Butter
• 1 EL Zimt

Zubereitung

1. Die Birnen halbieren und die Kerne entfernen.
2. In einer Pfanne den Honig und den Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
3. Die Mandelstifte, Rosinen und Walnusskerne hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Birnen in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
5. Die Birnen mit Butter bestreichen und mit Zimt bestreuen.
6. Die Birnen in eine ofenfeste Form geben und bei 180°C für 20 Minuten backen.
7. Die Birnen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Sie können statt Walnusskerne auch andere Nusskerne verwenden, z.B. Haselnüsse oder Pistazien.
• Sie können auch andere Trockenfrüchte verwenden, z.B. Aprikosen oder Datteln.
• Sie können auch andere Gewürze verwenden, z.B. Kardamom oder Muskat.