Köstliche und cremige Erdnusssauce

Diese köstliche Erdnusssauce ist cremig, würzig und einfach zuzubereiten. Sie passt perfekt zu Gemüse, Fleisch oder Fisch und verleiht Ihren Gerichten einen exotischen Geschmack. In nur wenigen Minuten zaubern Sie eine aromatische Sauce, die Ihre Geschmacksknospen verzaubert.

Zutaten

• 200 g Erdnussbutter
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Honig
• Saft einer halben Limette
• 200 ml Kokosmilch
• Chiliflocken nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Die Erdnussbutter, Sojasauce, Sesamöl, Honig, Limettensaft und Kokosmilch in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
3. Die gehackte Knoblauchzehe und Chiliflocken nach Geschmack hinzufügen und nochmals gut vermischen.
4. Die Erdnusssauce in einem Topf erhitzen und unter Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.
5. Die Erdnusssauce zu Ihren bevorzugten Gerichten servieren und genießen!

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