Köstliche Ziegenkäsecreme

Zutaten

• 400 g Ziegenfrischkäse
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL frisch gehackter Thymian
• ½ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 2 EL gehackte Walnüsse
• 2 EL gehackte Mandeln
• 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian vermischen.
2. Die gehackten Walnüsse, Mandeln und Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Die Ziegenkäsecreme in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25 Minuten backen.
4. Die Ziegenkäsecreme aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
5. Die Ziegenkäsecreme servieren.

Interessante Information

• Die Ziegenkäsecreme schmeckt am besten, wenn sie lauwarm serviert wird.
• Die Ziegenkäsecreme lässt sich auch mit anderen Zutaten wie Spinat, Oliven oder Tomaten verfeinern.
• Sie kann auch als Dip oder als Brotaufstrich verwendet werden.