Gegrillte Champignons sind eine köstliche Beilage oder auch eine tolle vegetarische Hauptmahlzeit. Durch die Marinade aus Knoblauch, Petersilie und Olivenöl bekommen die Pilze eine herrlich würzige Note. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für die Grillsaison.
Zutaten
- Champignons
- Knoblauchzehen
- Petersilie
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Champignons putzen und in eine Schüssel geben
- Knoblauch fein hacken und mit gehackter Petersilie vermischen
- Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Marinade über die Champignons geben und gut vermengen
- Champignons für ca. 10 Minuten grillen, bis sie schön gebräunt sind
- Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren
