Marillencreme

Zutaten

• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 1 Liter Milch
• 250 g Zucker
• 1 kg reife Marillen
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Puddingpulver nach Packungsanweisung in einer Pfanne mit der Milch und dem Zucker anrühren und aufkochen lassen.
2. Die Marillen waschen, halbieren und entkernen.
3. Die Marillenhälften in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft beträufeln.
4. Die Marillen und den Pudding in eine Auflaufform geben und vermengen.
5. Die Marillencreme im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen.
6. Die Marillencreme aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Interessante Information

• Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten.
• Es ist ein wunderbares Dessert für die Sommermonate.
• Es schmeckt am besten, wenn es kalt serviert wird.