Zutaten
- 200 g Griess
- 1 Liter Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Butter
- Optional: Vanille- oder Zimtgeschmack
Zubereitung
- Geben Sie den Griess in eine Schüssel und stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
- Geben Sie die Milch, den Zucker und das Salz in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen.
- Langsam, den Griess in die Milch geben und dabei unter ständigem Rühren kochen lassen.
- Nach ca. 10 Minuten sollte der Pudding dick und cremig sein. Den Pudding vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen.
- Den Pudding in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Optional: Vanille- oder Zimtgeschmack hinzufügen.
- Den Pudding portionieren und nach Belieben mit Sahne, Früchten oder anderen Toppings servieren.
Interessante Information
- Griesspudding kann auch mit anderen Milchprodukten zubereitet werden, wie z.B. Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch.
- Der Pudding kann auch als Frühstücksidee verwendet werden. Fügen Sie einfach ein paar Nüsse, Früchte oder Samen hinzu.
- Es ist möglich, den Pudding süßer zu machen, indem Sie mehr Zucker oder Süßstoff hinzufügen.
