Marzipankugeln mit Stevia

Zutaten

• 250g Marzipanrohmasse
• 120g Stevia-Kandiszucker
• 2 EL Wasser
• 1 Pck. Puderzucker
• Etwas Pflanzenöl

Zubereitung

1. Marzipanrohmasse in kleine Stücke teilen und diese mit dem Wasser und dem Stevia-Kandiszucker in eine Schüssel geben.
2. Masse mit einem Löffel gut vermengen.
3. Anschließend die Puderzucker in die Schüssel geben und nochmals alles vermengen.
4. Etwas Pflanzenöl hinzufügen und die Masse zu einem Teig kneten.
5. Den Teig in kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.
7. Nach dem Backen die Kugeln vollständig abkühlen lassen.

Interessante Information

• Marzipankugeln mit Stevia sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Marzipankugeln, da sie deutlich weniger Zucker enthalten.
• Marzipankugeln können mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Kardamom variert werden.
• Marzipankugeln schmecken auch gut mit getrockneten Früchten oder Nüssen.