Schlehensorbet

Zutaten

• 500 g Schlehen
• 1/2 Liter Wasser
• 150 g Zucker

Zubereitung

1. Die Schlehen waschen und putzen.
2. In einem Topf das Wasser und den Zucker aufkochen.
3. Die Schlehen zufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. Die Mischung durch ein Sieb gießen und in eine Schüssel geben.
6. Die Mischung in einen Eiswürfelbehälter füllen und für ca. 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Interessante Information

• Schlehen enthalten viele Nährstoffe und helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
• Schlehensorbet schmeckt sowohl warm als auch kalt lecker.