Zutaten
- 1 Glas Marillen
- 1/2 Tasse Weißwein
- 2 EL Honig
- 2 Eigelb
- 1/2 Tasse Sahne
Zubereitung
- Marillen in einen Topf geben und mit Weißwein und Honig aufkochen lassen.
- In einer separaten Schüssel die Eigelb und Sahne verquirlen und in den Topf geben.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Creme eindickt.
- Von der Herdplatte nehmen und in eine Schüssel geben. Abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Diese Marillen-Weincreme ist eine köstliche und einfache Nachspeise, die Sie ganz leicht zubereiten können.
- Sie können die Marillen-Weincreme auch als Topping auf Eis oder Kuchen verwenden.
- Die Marillen-Weincreme kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
