Schokoladentrüffel

Zutaten

• 200g dunkle Schokolade
• 200ml Sahne
• 2 EL Butter
• 2 EL Zucker
• 2 EL Haselnüsse, gehackt

Zubereitung

1. Schokolade in eine Schüssel geben.
2. Sahne, Butter und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sie kochend heiß ist.
3. Die heiße Sahne-Butter-Mischung über die Schokolade gießen und verrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
4. Die Haselnüsse hinzufügen und gut verrühren.
5. Die Schokoladenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
6. Die Trüffel in kleine Stücke schneiden und servieren.

Interessante Information

• Sie können die Schokoladenmischung auch in kleine Förmchen geben. Dadurch erhalten Sie kleine Schokoladentrüffel.
• Sie können die Trüffel auch mit Puderzucker oder Kakaopulver bestreuen.