Speck-Datteln-Rezept

5 stars
4.60 (11)
Speck-Datteln-Rezept
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 15, 2023

Zutaten

  • 200 g Speckwürfel
  • 200 g Datteln, entsteint und halbiert
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Speckwürfel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
  2. Datteln hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Von der Hitze nehmen und servieren.

Interessante Information

  • Datteln und Speck schmecken besonders gut zusammen, da der süße Geschmack der Datteln den salzigen Geschmack des Specks ausgleicht.
  • Das Rezept kann auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Birnen und anderen Gemüsesorten wie Paprika oder Zwiebeln variiert werden.