Affenschnitten

Zutaten

• 50 g Butter
• 100 g Zartbitterschokolade
• 2 Bananen
• 50 g Zucker
• 2 EL Milch
• 200 g gebrochene Kekse

Zubereitung

1. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Schokolade dazugeben.
2. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Den Zucker und die Milch in die Schokoladen-Butter-Mischung geben und alles gut verrühren.
4. Die Kekse in eine Schüssel geben und die Schokoladen-Butter-Mischung darübergießen.
5. Die Bananenstücke unterheben und alles gut vermengen.
6. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
7. Die Affenschnitten aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Interessante Information

• Die Affenschnitten schmecken am besten, wenn sie noch warm sind.
• Sie können auch andere Früchte, wie Äpfel oder Birnen, anstelle von Bananen verwenden.
• Sie können auch ein anderes Gebäck, wie z.B. Löffelbiskuits, anstelle von Keksen verwenden.
• Sie können auch weiße Schokolade anstelle von Zartbitterschokolade verwenden.