Ananas Boot Rezept

Zutaten

• 1 Ananas
• 100 g Käse
• 200 g Frischkäse
• 2 EL Sahne
• 2 EL Butter
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimt
• 1 EL gehackte Mandeln
• 1 EL gehackte Pistazien
• 2 EL Zucker

Zubereitung

1. Die Ananas schälen und in dicke Scheiben schneiden.
2. Die Ananasscheiben auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
3. Den Käse in eine Schüssel geben und mit dem Frischkäse, der Sahne, der Butter und dem Honig verrühren.
4. Die gehackten Mandeln, Pistazien und den Zucker unterrühren.
5. Die Ananas-Scheiben mit der Käse-Frischkäse-Mischung bestreichen und wieder 10-15 Minuten bei 180°C backen.
6. Die Ananas-Boote mit Zimt bestreuen und servieren.

Interessante Information

• Verwenden Sie frische Ananas, um ein besseres Aroma zu erzielen.
• Die Ananas-Boote können auch mit einer anderen Füllung, z.B. Schokolade, gefüllt werden.
• Die Ananas-Boote lassen sich auch mit anderen Beilagen, wie z.B. Eis, servieren.