Gegrillte Datteln im Speckmantel

Zutaten

• 12 große Datteln
• 6 Scheiben Bacon
• 2 EL Ahornsirup
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Datteln vorsichtig entsteinen und den Bacon in Streifen schneiden.
2. Die Datteln in eine Schüssel geben und den Ahornsirup, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben. Vermischen Sie alles gut.
3. Die Dattelmischung in den Baconstreifen wickeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Die Datteln im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10-15 Minuten backen, bis der Bacon knusprig und die Datteln weich sind.
5. Die Datteln aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Datteln sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Kalium, Magnesium und Vitamin B6.
• Sie können die Datteln auch in einer Pfanne anbraten, anstatt sie im Ofen zu backen.
• Dieses Rezept ist eine gesunde und leckere Alternative zu anderen Süßigkeiten.