Maroni im Speckmantel

Zutaten

• 500 g Maroni, geschält und gewürfelt
• 100 g geräucherter Speck, gewürfelt
• 1 EL Butter
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.
2. Die Maroni, den Speck und die Butter in eine ofenfeste Form geben.
3. Die Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Die Maroni im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
5. Die Maroni aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Maroni sind eine sehr gesunde und nahrhafte Beilage. Sie sind reich an Vitamin B, Kalzium und Eisen.
• Maroni schmecken nicht nur gut, sondern sind auch sehr nahrhaft.
• Maroni können auf verschiedene Weise zubereitet werden, z.B. gebacken, geröstet, gekocht oder in Suppen und Eintöpfen verwendet.