Zutaten
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL frisch gehackter Knoblauch
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Semmelbrösel
- 400 g Sojaschnitzel
Zubereitung
- Vermischen Sie die Sojasauce, das Olivenöl, die Paprika, das Tomatenmark, den Knoblauch und das Salz in einer Schüssel.
- Geben Sie die Semmelbrösel in eine zweite Schüssel.
- Tauchen Sie die Sojaschnitzel in die Sojasaucenmischung und anschließend in die Semmelbrösel. Drücken Sie die Semmelbrösel leicht auf die Schnitzel.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Sojaschnitzel in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun.
Interessante Information
- Sie können auch andere Gewürze und Kräuter zur Soßenmischung hinzufügen, um dem Gericht Ihren ganz persönlichen Geschmack zu geben.
- Sie können das Sojaschnitzel auch in einer Pfanne oder im Ofen backen, anstatt es in der Pfanne zu braten.
