Zutaten
- 300 g Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zimt
- 1 TL gemahlener Ingwer
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel legen.
- Den Zitronensaft und Zucker hinzufügen und mischen.
- Das Olivenöl, Zimt, Ingwer und Salz dazugeben.
- Alles mit einem Stabmixer fein pürieren.
- Den Dip in Behälter füllen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Der Apfel-Dip eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
- Der Dip kann auch als Brotaufstrich verwendet werden.
- Der Dip lässt sich gut in verschiedenen Varianten variieren.
