Käse-Birnen-Spiesschen

Zutaten

• 250 g Käse, gerieben
• 3 Birnen, geschält und geviertelt
• 50 g Pinienkerne
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Honig
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Käse in eine Schüssel geben und mit den Pinienkernen, dem Olivenöl, dem Honig, dem Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Die Birnenviertel auf Spieße stecken und mit der Käse-Mischung bestreichen.
3. Die Spieße auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis die Käse-Mischung goldbraun ist.
4. Die Käse-Birnen-Spiesschen aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Sie können auch andere Käsesorten verwenden, um verschiedene Aromen zu erzielen.
• Sie können auch andere Früchte wie Äpfel, Pfirsiche oder Trauben verwenden.
• Fügen Sie ein wenig Knoblauch oder Zwiebeln zu der Käse-Mischung hinzu, um den Geschmack zu verstärken.