Zutaten
- 2 Äpfel, entkernt und in Spalten geschnitten
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Mehl
- 50 ml Rum
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Äpfelspalten in einer Schüssel mit dem Ei, dem Zucker und dem Zimt vermengen.
- Mehl und Rum in einer separaten Schüssel vermengen.
- Die Äpfelspalten in die Rum-Mehl-Mischung tauchen und in eine gefettete Auflaufform geben.
- Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Sie können auch andere Früchte verwenden, wie z.B. Birnen, Aprikosen oder Pfirsiche.
- Fügen Sie ein wenig flüssige Butter hinzu, um den Teig noch knuspriger zu machen.
- Geben Sie ein wenig Vanille-Extrakt in die Teig-Mischung, um noch mehr Geschmack hinzuzufügen.
