Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 200 g Schinken
- 1 Ei
- 50 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in 6 gleiche Quadrate schneiden.
- Jedes Quadrat mit Schinken belegen und dann den Käse darüber streuen.
- Die Quadrate zu Dreiecken falten und die Ränder gut verschließen.
- Das Ei verquirlen und die Dreiecke damit bestreichen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Dreiecke darauf platzieren.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
- Die Schinken-Blätterteig-Dreiecke aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Wurstsorten oder Käsesorten verwenden.
- Der Blätterteig kann auch mit einer Füllung aus Gemüse, Käse oder Fisch gefüllt werden.
- Sie können das Ei auch mit Milch statt Wasser verquirlen.
