Zutaten
- 3 Äpfel
- 3 EL Mandeln
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Mandeln grob hacken und mit Zimt, Zucker und Butter in einer Schüssel mischen.
- Äpfel hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ca. 25 Minuten backen.
- Apostelbrocken aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Apostelbrocken können auch mit anderen Früchten zubereitet werden, z.B. Birnen oder Pflaumen.
- Apostelbrocken schmecken immer noch am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen serviert werden.
- Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles Dessert, wenn man unerwarteten Besuch bekommt.
