Birnen-Gurken-Salat

Zutaten

• 2 mittelgroße Gurken
• 2 mittelgroße Birnen
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Apfelessig
• 1 TL Senf
• 2 EL Zucker
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Gurken und Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
3. Den Salat gut vermischen und servieren.

Interessante Information

• Dieser Salat ist ein gesunder Snack und eignet sich hervorragend als Beilage zu jedem Gericht.
• Man kann den Salat auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Pfirsichen variieren.