Blutwurst

Zutaten

• 500g Blutwurst
• 1EL Öl
• 2 EL Butter
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Die Blutwurst in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne Öl und Butter erhitzen.
3. Die Blutwurstscheiben darin bei mittlerer Hitze anbraten.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Blutwurst 2-3 Minuten anbraten.
6. Die Blutwurst herausnehmen und servieren.

Interessante Information

• Blutwurst wird in Deutschland seit Jahrhunderten hergestellt und gegessen.
• Es gibt verschiedene Arten von Blutwurst, die auf verschiedene Weise zubereitet werden können.
• Blutwurst ist ein gesundes und nahrhaftes Essen.