Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 50 g zerbröckelte Haselnüsse
- 50 g gehackte Mandeln
- 1 EL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Haselnüsse, Mandeln, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig in kleine Stücke aufteilen und auf ein Backblech legen.
- Die Nussecken bei 175 °C für 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Interessante Information
- Nussecken schmecken am besten warm und mit einer Tasse Kaffee.
- Sie können auch in Zucker getaucht werden, um einen noch süßeren Geschmack zu erhalten.
- Sie können auch andere Nüsse verwenden, um den Geschmack zu variieren.
