Bruschetta

Zutaten

• 1 frisches Baguette
• 3 Tomaten
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden
2. Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden
3. Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden
4. Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln
5. Die Tomaten und den Knoblauch auf die Baguettescheiben geben
6. Mit Salz und Pfeffer würzen
7. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 10 Minuten backen

Interessante Information

• Bruschetta ist ein traditionelles italienisches Gericht, das in fast jedem italienischen Restaurant serviert wird.
• Es kann als Vorspeise, Hauptgericht oder sogar als Nachtisch serviert werden.
• Es kann mit verschiedenen Zutaten wie Basilikum, Oliven, Schinken oder Käse variert werden.