Zutaten
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 EL Salatöl
- 1 TL Senf
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Dann das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Die Mayonnaise sollte eine feste und cremige Konsistenz erhalten.
- Guten Appetit!
Interessante Information
- Diese Mayonnaise kann auch als Basis für andere leckere Saucen verwendet werden, z.B. für Knoblauchsauce oder Joghurt-Dressing.
- Sie können auch Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um ein eigenes Rezept zu entwickeln.
