Zutaten
- 200 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
- 1 große Zwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zucker
- 1-2 EL Sesamöl
- 1 Kopf Chinakohl
- 1 EL Ingwer, fein gehackt
Zubereitung
- Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Öl in einer Pfanne anbraten.
- Sojasauce, Paprikapulver und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
- Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden. In die Pfanne geben und gut vermischen.
- Ingwer hinzufügen und alles weitere 5-10 Minuten braten.
- Mit Sesamöl bestreuen und servieren.
Interessante Information
- Dieses Gericht ist eine leckere Möglichkeit, Chinakohl auf einfache Weise zuzubereiten.
- Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, um die Suppe abwechslungsreicher zu machen.
- Sie können auch Gemüsebrühe verwenden, um die Suppe noch geschmackvoller zu machen.
