Curry-Creme - Ein exotisches Geschmackserlebnis

5 stars
4.89 (12)
Curry-Creme - Ein exotisches Geschmackserlebnis
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Januar 05, 2024

Die Curry-Creme ist ein exotischer Brotaufstrich, der sich wunderbar für Partys, Picknicks oder einfach nur zum Frühstück eignet. Sie besteht aus einer cremigen Kombination von Frischkäse, Currypulver und weiteren Gewürzen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass die Curry-Creme in kurzer Zeit fertig ist. Genießen Sie den exotischen Geschmack auf frischem Brot oder als Dip für Gemüsesticks. Ein Highlight auf jedem Buffet!

Zutaten

  • 200 g Frischkäse
  • 1 TL Currypulver
  • ½ TL Kurkuma
  • ½ TL Paprikapulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Brot oder Gemüsesticks zum Servieren

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  2. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Currypulver, Kurkuma, Paprikapulver, gehacktem Knoblauch und Zitronensaft vermengen.
  3. Die Mischung gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal gut vermengen.
  5. Die Curry-Creme in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
  6. Die Curry-Creme auf frischem Brot oder als Dip für Gemüsesticks servieren. Zum Aufbewahren im Kühlschrank lagern.

Interessante Information

  • Curry ist eine Gewürzmischung, die aus verschiedenen Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer und Koriander besteht.
  • Curry wird vor allem in der indischen Küche verwendet, ist aber auch in vielen anderen Kulturen beliebt.
  • Currypulver gibt Gerichten eine exotisch-würzige Note und passt zu Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr.