Kapern-Oliven-Sauce - Ein würziger Begleiter zu Fisch und Fleisch

Die Kapern-Oliven-Sauce ist eine köstliche Ergänzung zu Fisch- und Fleischgerichten. Sie zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack aus, der durch die Kombination von salzigen Kapern und aromatischen Oliven entsteht. Die Sauce lässt sich schnell und einfach zubereiten und verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der leckeren Kapern-Oliven-Sauce begeistern!

Zutaten

• 150g Oliven
• 2 EL Kapern
• 3 Knoblauchzehen
• 1 TL Senf
• 1 EL Zitronensaft
• 4 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Oliven abtropfen lassen und grob hacken.
2. Die Kapern abtropfen lassen und fein hacken.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Schüssel die gehackten Oliven, Kapern und Knoblauch vermengen.
5. Den Senf, Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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