Der Joghurtaufstrich mit Kapern ist ein köstlicher Brotaufstrich, der schnell zubereitet ist. Die cremige Konsistenz des Joghurts harmoniert perfekt mit dem salzigen Geschmack der Kapern. Der Aufstrich ist vielseitig einsetzbar und eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch zur Verfeinerung von Dressings oder als Dip. Mit diesem Rezept zaubern Sie eine leckere Variation abseits der klassischen Aufstriche auf den Frühstückstisch. Probieren Sie es aus!
Zutaten
- 200 g Joghurt
- 2 EL Kapern
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Joghurt in eine Schüssel geben.
- Die Kapern fein hacken und zum Joghurt geben.
- Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Joghurtaufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Joghurtaufstrich auf frischem Brot oder als Beilage servieren.
