Zutaten
- 250 g Lasagneplatten
- 250 g Datteln, entsteint und fein gehackt
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 EL Butter
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Zimt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 ml Sahne
- 2 EL Käse, geraspelt
Zubereitung
- Die Lasagneplatten nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin anbraten.
- Datteln, Petersilie, Zimt, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles unter Rühren weitere 5 Minuten braten.
- Die Sahne hinzufügen und alles einköcheln lassen.
- Die Lasagneplatten in eine Auflaufform schichten und die Dattelmasse darauf verteilen.
- Den Käse darüberstreuen und die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten überbacken.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist ein süßes und saftiges Gericht, das sich hervorragend als Dessert oder als eine besondere Beilage für ein Abendessen eignet.
- Sie können die Lasagne auch mit einer Käsekruste überbacken, indem Sie den Käse einige Minuten vor Ende der Backzeit hinzufügen.
