Tiramisu mit Qimiq

Zutaten

• 6 Blatt Gelatine
• 2 Becher Qimiq
• 1/2 Tasse Zucker
• 400 ml Sahne
• 200 g Mascarpone
• 1 Packung Löffelbiskuits
• 2 EL Kakaopulver

Zubereitung

1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
2. Qimiq und Zucker in einer Schüssel verrühren.
3. Die Sahne steif schlagen und mit der Mascarpone vermengen.
4. Die Gelatine in einem Topf bei schwacher Hitze auflösen und unter die Qimiq-Mischung rühren.
5. Die Sahne-Mascarpone-Mischung unter die Qimiq-Mischung heben.
6. Eine Auflaufform (ca. 20 cm) mit den Löffelbiskuits auslegen und die Qimiq-Creme darauf verteilen.
7. Das Tiramisu für ca. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
8. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Interessante Information

• Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das aus Löffelbiskuits, Sahne, Mascarpone und Kaffee besteht.
• In diesem Rezept wird Qimiq anstelle von Kaffee verwendet, um dem Dessert eine besondere Note zu verleihen.
• Es ist ein sehr leckeres und einfaches Dessert, das Sie jederzeit zubereiten können.