Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
- Eine große, flache Schüssel auswählen und die Hälfte der Löffelbiskuits darin verteilen.
- Erdbeeren und Mascarpone-Mischung abwechselnd in die Schüssel schichten.
- Die Oberseite mit den restlichen Löffelbiskuits bestreuen und die Oberseite mit Zitronensaft beträufeln.
- Das Tiramisu mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
Interessante Information
- Sie können auch andere Obststücke wie Ananas, Banane oder Kirschen verwenden.
- Sie können auch frische Sahne anstelle von Mascarpone verwenden.
- Für eine erfrischende Variante können Sie ein paar Tropfen Zitronenaroma hinzufügen.
