Erdbeer Tiramisu

4 stars
4.04 (10)
Erdbeer Tiramisu
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2023

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • 2 EL Zitronensaft

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
  3. Eine große, flache Schüssel auswählen und die Hälfte der Löffelbiskuits darin verteilen.
  4. Erdbeeren und Mascarpone-Mischung abwechselnd in die Schüssel schichten.
  5. Die Oberseite mit den restlichen Löffelbiskuits bestreuen und die Oberseite mit Zitronensaft beträufeln.
  6. Das Tiramisu mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.

Interessante Information

  • Sie können auch andere Obststücke wie Ananas, Banane oder Kirschen verwenden.
  • Sie können auch frische Sahne anstelle von Mascarpone verwenden.
  • Für eine erfrischende Variante können Sie ein paar Tropfen Zitronenaroma hinzufügen.