Käsebällchen

4 stars
4.23 (12)
Käsebällchen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2023

Zutaten

  • 200 g geriebener Käse
  • 2 Eier
  • 1 EL Öl
  • 150 g Vollkornbrot
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Käse, Eier, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  2. Vollkornbrot in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Käsemischung in die Brotstücke geben und gut vermengen.
  4. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
  5. Die Käsebällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. Die Käsebällchen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.

Interessante Information

  • Die Käsebällchen schmecken auch kalt sehr lecker.
  • Sie lassen sich einfach in einer Lunchbox mitnehmen.
  • Es ist auch möglich, die Käsebällchen im Voraus zuzubereiten und im Kühlschrank aufzubewahren.