Gemüselasagne mit Zucchini

5 stars
4.67 (11)
Gemüselasagne mit Zucchini
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 20, 2023

Zutaten

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 EL Oregano
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 500 g Lasagneblätter
  • 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Butter
  • 3 EL Mehl
  • 2 Tassen Milch
  • 200 g geriebener Käse