Ein köstliches Rezept für deutschen French Toast

Deutsches French Toast ist eine leckere Variante des klassischen French Toasts. Durch Zugabe von Gewürzen wie Zimt und Vanille wird dem Gericht eine extra Geschmacksnote verliehen. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.

Zutaten

• 8 Scheiben altbackenes Brot
• 3 Eier
• 100 ml Milch
• 1 TL Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• Butter zum Braten
• Ahornsirup oder Puderzucker zum Servieren

Zubereitung

1. Die Eier in eine große Schüssel geben und verquirlen.
2. Milch, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz hinzufügen und gut mischen.
3. Die Scheiben Brot in die Eiermilch legen und kurz einweichen lassen, bis sie gut durchtränkt sind.
4. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen.
5. Die eingeweichten Brotscheiben portionsweise in der Pfanne goldbraun braten.
6. Die fertigen French Toasts auf einem Teller anrichten und mit Ahornsirup oder Puderzucker servieren.

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